domingo, 6 de julio de 2014

Coulant de chocolate

Hoy un postre que a mi parecer es el mejor con diferencia, el coulante de chocolate o como también se conoce "muerte por chocolate" está de vicio, sobre todo si eres muy chocolater@ como yo.

La receta la saqué del libro "Fúndete de placer" de Nestlé.



Los ingredientes para 4-6 raciones son:

  • 100gr de chocolate negro para postres
  • 6 onzas para poner dentro del coulant
  • 3 huevos
  • 80gr de azúcar
  • 50gr de mantequilla
  • 1 cucharada de harina (yo usé bizcochona)
Y éste es el resultado


 
En cuánto tengais ocasión hacerlos estan buenísimos.

Hasta pronto